Groesting is...

goesting in groente

groentechef op locatie
kok aan huis - catering

verse groente - seizoensgebonden
korte keten - lokale producenten - (bio)boeren

Dendervallei en Pajottenland
volwaardig vegetarisch - op maat - op (de mooiste) locaties
teambuilding - kookworkshop - lunch - feest - buffet - receptie
culinair wandelen in de natuur
en vooral veel plezier in de groentekeuken


vegan en bijzondere diƫten krijgen een streepje voor
een streepje vlees voor wie er echt op staat

circulair ambassadeur van het Pajottenland, Straffe Streek en de Dender

appelpestohapje met broccolibloemen, venkelbloemen en bieslookbloemen
mousse van witte boerntenen met amandelpesto van groen mosterdblad

"Het menu dat Groesting voorschotelt is lekker, creatief, verantwoord en mooi afgewerkt. Wanneer je dan in een bos staat in de avondzon bij een aperitieftafel is het helemaal perfect! Voor ons mag je zeker nog komen koken."

Anne