Groesting is...

goesting in groente

groentechef op locatie
kok aan huis - verse groente - seizoensgebonden
korte keten - lokale producenten - (bio)boeren
Dendervallei en Pajottenland
volwaardig vegetarisch - op maat - op (de mooiste) locaties
teambuilding - kookworkshop - lunch - feest - buffet - receptie
culinair wandelen in de natuur
beer pairing
en vooral veel plezier in de groentekeuken


vegan en bijzondere diëten krijgen een streepje voor
een streepje vlees voor wie er echt op staat

ambassadeur van het Pajottenland
circulair ambassadeur

appelpestohapje met broccolibloemen, venkelbloemen en bieslookbloemen
mousse van witte boerntenen met amandelpesto van groen mosterdblad

"Het menu dat Groesting voorschotelt is lekker, creatief, verantwoord en mooi afgewerkt. Wanneer je dan in een bos staat in de avondzon bij een aperitieftafel is het helemaal perfect! Voor ons mag je zeker nog komen koken."

Anne