Groestjes

Groestjes zijn de aperitiefhapjes van Groesting. Elk hapje heeft zijn eigen verhaal. Het werd met liefde en passie samengesteld. Het aanbod van groestjes is in functie van de oogst van Boer Dirk en Boerderij De Loods.

Scroll naar beneden om meer over groestjes te ontdekken.

Groestje van yakon, barbarakers, broccolibloempjes en jonge schapenkaas
appelradijsschijfje met pasto

Appelschijfje met pesto van verse kruiden en salades en jonge schapenkaas van schapenmelkerij Bosschelle

bietenhumus

The making of bietenhumus met geroosterd sesamzaad

mousse van witte boerentenen met amandelpesto

Mousse van witte boerentenen met amandelpesto.

Wie diep iin het glaasje kijkt, ziet de boerenteen van Boer Dirk liggen. Ze zijn 100% vegan!

Koude soepjes zijn heerlijk in de zomer. Hier heb je keuze uit een verfrissend wortelgembersoepje of broccolisoep met yoghurt en dille

Knolselderguacomole met pastinaakfrietjes, 100% Belgische producten en zonder avocado

komkommergeitenkaashapje met walnoot en honing

Komkommergeietenkaasschijfje met walnoot en honing

genieten va een toostje wortelmartino met bloemetje van Oost-Indische kers

Toostje wortelmartino met bloemetje Oost-Indische kers

Bietenpleziertje met bietenhumus, gerst, rode bietjes en bietenvinaigrette

Davai dumpling op een bedje rode koolsla

Bloemkoolcouscous met halloumispiesje

Wrap met verse schapenkaas, kruidige sla, pijnboompitten en zongedroogde tomaatjes

Tiramisu van seizoensfruit en eetbare bloemen

Zoet groestje met fruitamisu en eetbare bloemen

Hapjes aanbod

La grande fête

een 1,5u à 2u durende verwennerij

5 groestjes & groentjes
vanaf 15€

bordje met gekende en minder gekende dipgroenten

La petite fête

een 45' tot 1u durende verwennerij
2 groestjes  & groentjes
vanaf 8€

same doppen in dips met pesto, bonenmousse, wortelcreme...

Le rendez vous

gezellig samen doppen in dips
3 dips, grissini & groentjes
vanaf 6€

La réception gourmande

2,5 à 3u durende verwennerij waarbij je je van het ene hapje naar het volgende laat verwennen
3 koude groestjes & groentjes - 3 warme groestjes
3 zoete groestjes
vanaf 37€

L'apéro infini

een avondvullende smulpartij waar je verwend wordt van de ene lekkernij naar het volgende hapje
6 groestjes & groentjes, voorgerechtje, soepje, a-typische pasta, gegrilde groenten, warme camembert, 3 zoete groestjes
vanaf 67€

Meer info of een vrijblijvende offerte voor een receptieformule

Bel of mail Groesting voor een vrijblijvende offerte.

0484 182 989 - info@groesting.com

groestje wortelmartino met oost-indische kers

"De hapjes bij het communiefeest van mijn zoontje waren echt geweldig lekker... Het water smelt alweer in mijn mond."    

Leen