Feestmenu
Zin om je voeten onder tafel te schuiven?
Zegt lekker verwend worden met verse groenten jou iets?
Jouw exclusieve groentechef verwent je in jouw eigen huis.
Groesting bereidt live een 3 tot 5 gangen menu bij je thuis.
met beerpairing of Belgische wijnen
vegan of een streepje vlees op vraag
voorbeeldmenu
Groestjes
mousse van witte boerentenen met amandelpesto
appelschijfje met pesto
knoselderguacomolo met pastinaakfrietjes
met dipgroenten
_____
Voorgerecht
carpaccio van Yakon met vergeten salades en jonge schapekaas
_____
Soep
brandnetelsoep met eislierten
_____
Tussengerechtje
palmkoolparels citrus
_____
Boeddha’s klein buffet
een kleurrijk pallet aan groenten warm en koud met een kruidige salade, oven gegaarde harde groente met pittig yoghurtsausje, peterselieolie, gerst, rijst en een linzenstoofpotje
_____
Nagerecht
schapenplattekaastaart met peren
biramisu met Witkap Dubbel
chocoladetaart
vanaf 18 personen voor 3 gangen - vanaf 29€
vanaf 8 personen voor 5 gangen - vanaf 58€
inclusief kok aan huis
Meer info of een vrijblijvende offerte voor het feestarrangement.
Bel of mail Groesting voor een vrijblijvende offerte.
