Feestmenu

Zin om je voeten onder tafel te schuiven?
Zegt lekker verwend worden met verse groenten jou iets?

Jouw exclusieve groentechef verwent je in jouw eigen huis.
Groesting bereidt live een 3 tot 5 gangen menu bij je thuis.

met beerpairing of Belgische wijnen
vegan of een streepje vlees op vraag

voorbeeldmenu

Groestjes

mousse van witte boerentenen met amandelpesto

appelschijfje met pesto

knoselderguacomolo met pastinaakfrietjes
met dipgroenten

 _____

Voorgerecht

carpaccio van Yakon met vergeten salades en jonge schapekaas

 _____

Soep

brandnetelsoep met eislierten

_____

Tussengerechtje

palmkoolparels citrus

_____

Boeddha’s klein buffet

een kleurrijk pallet aan groenten warm en koud met een kruidige salade, oven gegaarde harde groente met pittig yoghurtsausje, peterselieolie, gerst, rijst en een linzenstoofpotje

 _____

Nagerecht

schapenplattekaastaart met peren

biramisu met Witkap Dubbel

chocoladetaart


vanaf 18 personen voor 3 gangen - vanaf  29€
vanaf 8 personen voor 5 gangen - vanaf 58€
inclusief kok aan huis

Meer info of een vrijblijvende offerte voor het feestarrangement.

Bel of mail Groesting voor een vrijblijvende offerte.

0484 182 989 - info@groesting.com

Na Boeddha's buffet komt plots een ouder koppel naar me toe:"vegetarisch eten, eigenlijk houden wij daar niet van, maar wat jij maakt is echt wel lekker!"

Enkele weken later krijg ik een telefoontje van diezelfde mensen: "Kom je koken op onze Diamanten bruiloft? en dan wel met een streepje vlees en vis erbij?"

They made my day :-)