Warm buffet
een feestelijk gebeuren
De seizoenen volgend bied ik je graag een aantal (vaak ook kindvriendelijke) huisspecialiteiten aan waar ook volwassenen dol op zijn.
Kies er eentje uit en nodig me uit !
Wortelstoemp
met zure ajuinsaus, appelbraambessenmoes en gebakken sesamtofu of seitan
Ratatouille van tante Jeanne
seizoenskraker met tomaten, paprika, aubergine en courgette van midden juli tot eind oktober
Wilde wei Lasagne
topfavoriet bij de kinderen
geliefd bij jong en oud
Linzen Moussaka
ook topfavoriet bij de kinderen
geliefd bij jong en oud
Chili & champignons
zolang er paprika is
van juli tot november
Bourguignon van rode biet
met geroosterde sesamspruitjes, pastinaakpuré en veldsla
november tot februari
Dahl
met bloemkoolcurry, salade, basmati, geroosterde zonnebloempitten en perenchutney
tijdens het bloemkoolseizoen
Ratatouille van nonkel Valeire
de alle seizoensratatouille met seizoensgroenten, homemade tomatenpassata en oude geuze
Bijlagen en extra's
Hasselbacks potatits
bedacht in de jaren 1950 door een hulpkok van restaurant Hasselbacken in Stockholm
incl. bij ratatouille & chili
Elke maaltijd gaat gepaard met een heerlijke salade
Soep van de dag
laat je buffet voorafgaan door een heerlijke soep van Groesting
Groestjes
als aperitiefhapje of voorgerecht iedereen geniet ervan
Zoetjesaan
van zoet groestje tot dessertenbuffet
vanaf 26,40€/persoon
min 22 personen - kleinere groep: prijs op aanvraag
Benieuwd in een warm buffet van Groesting?
Bel of mail Groesting voor een vrijblijvende offerte.
0484 182 989 - [email protected]
