Feestmenu
Zin om je voeten onder tafel te schuiven?
Zegt lekker verwend worden met verse groenten jou iets?
De groentechef verwent je op jouw droomlocatie.
Groesting bereidt live een feestmenu bij je thuis, in je tuin, feestzaal of een zonnig plekje in het bos.
met beerpairing of Belgische wijnen
vegan of een streepje vlees op vraag
Voorbeeldmenu
Groestjes
mousse van witte boerentenen met amandelpesto
appelradijsschijfje met pesto
knoselderguacomolo met pastinaakfrietjes
_____
Voorgerecht
carpaccio van Yakon met vergeten salades en jonge schapenkaas
_____
Soep
brandnetelsoep met eierslierten
_____
Tussengerechtje
palmkoolparels citrus
_____
Boeddha’s klein buffet
een kleurrijk pallet aan groenten warm en koud met een kruidige salade, oven gegaarde harde groente met pittig yoghurtsausje, peterselieolie, gerst, rijst en een linzenstoofpotje
_____
Nagerecht
schapenplattekaastaart met peren
biramisu met Witkap Dubbel
chocoladetaart
3 gangen - vanaf 29€
5 gangen - vanaf 41€
Voorbeeldmenu hierboven 81€
groepen >22personen en opdrachten <500€: servicekost 33,60€/uur
vanaf 22 personen en opdrachten >500€ geen servicekost
Meer info of een vrijblijvende offerte voor het feestarrangement.
Bel of mail Groesting voor een vrijblijvende offerte.
