De soepen van Groesting

brandnetelsoep

met eier-slierten en haverroom

weipompoensoep

met kikkererwten, spitskool en kummel

wortelgembersoep

met dadel

komkommer & yoghurtsoep 

bloemkool op gember gekookt amandelschilfers en munt

Saltiberscsiai

met gebakken aardappelen , zure room en hard gekookt ei

yakonsoep

met pijnboompitten en peterselie

knolseldersoep

met vleugje pastis

kervelsoep

met bonen

bonenminestrone

met kaas & korstjes

bisque van zoete aardappel en venkel

met amandelroom

pompoensoep

met peren

witloof, pastinaak en aardpeersoep

uiensoep

met kaas & kortsjes

warmoessoep

met gebakken ajuintjes

tarator

een Bulgaarse koude soep
met komkommer en yoghurt

aspergesoep

met ei en peterselie

Groestjes formules

1 groestje

vanaf 4,10€/persoon

La petite fête

3 groestjes
vanaf 11,10€/persoon

La grande fête

5 groestjes
vanaf 18,50€/persoon

encore plus

9 groestjes
vanaf 45€/persoon

Groestjes

Mousse van witte boerentenen

met amandelpesto

appelyakongroestje

met babbelaarpesto

yakon

met kruidige salade en schapenkaas

toostje wortelmartino

met kervel

couscous van bloemkool

met halloumispiesje

bietenplezier

3 x rode biet

wraps

met schapenkaas, kruidige salade, pijnboompitten, gedroogde tomaten en geraspte wortels

komkommerhapje

met schijfje geitenkaas, honing en walnoot

bietenhumus

met grissini

gegrilde wortels

op bedje cocosyoghurt

couscous van bloemkool

met veel kruiden

quinoasalade

met veel kruiden

Davai dumpling

op bedje rode koolsla
 & yoghurtsaus

De buffetten van Groesting

Grunchbuffet

met salades en kazen
basic en toch feestelijk genieten 

Rata-Jeanne

aanschuiven aan het buffet

Menu

Verse seizoenssmaken.

Hoofdgerechten

De beste producten, vers bereid.

Nagerechten

Precies wat je lekker vindt.

Voorgerechten

Begin met iets verrukkelijks.

Kopie Geen goesting om te koken? Ik kom koken in jouw keuken, feestzaal, tuin of op een zonnig plekje in het bos.